近年以来，我国畜禽养殖行业发展依然面临着诸多挑战，其中，经历去年深度亏损、“熊途”漫漫的低谷期之后，今年4月国内生猪市场终于等到否极泰来的历史反转拐点，然而近月肉鸡养殖行业却再度陷入全面亏损的负盈利阶段。我们知道，美国、欧洲包括其他发达国家有效利用金融工具，安然度过生猪、家禽等养殖季节性波动风险，早在数十年前就开始进行猪肉、牛肉、鸡蛋、肉鸡包括乳制品等农牧副产品的期货或期权交易，并且取得了世界上有目共睹的长期健康稳定发展。反观我国，近些年来粮棉油等种植业农产品期货市场取得长足发展的同时，但有关畜禽类畜禽农产品的衍生品交易工具却长期“缺席”于我国养殖行业，目前仅有大商所鸡蛋期货合约“试水”，这与当前中国经济结构转型的阵痛期，国内宏观消费下降、饲料原料价格极易波动，推动金融创新、调整农业生产方式等经济面、政策面的大趋势要求已不相符合，存在许多遗憾。本文立足于回顾和展望中、外养殖类农产品期货市场的发展水平，剖析我国养殖行业长期存在的风险“敞口”，并认为继续加快畜禽业期货品种的研究与应用已“刻不容缓”，也是我国发展多层次资本市场的客观要求。
遗憾之一：我国畜禽类期货市场发展步伐明显滞后于国际水平
1.1期货市场是市场经济发展到一定阶段的必然产物
我们知道，比较成熟的期货市场在一定程度上相当于一种完全竞争的市场，是经济学中最理想的市场形式，是一种较高级的市场组织形式，是市场经济发展到一定阶段的必然产物。
近20年来，我国资本市场逐步、有序的开放，以及渐进式的摸索发展，包括大商所、郑交所和上交所先后推出了农产品、工业品(贵金属)包括股指期货等金融衍生品，但是要看到的是，农业领域尤其是养殖行业的金融创新步伐停滞不前，直至2013年年末之前，大商所鸡蛋期货合约才正式挂牌上市，成为第一个“尝
鲜”的养殖类农产品期货。
1.2国际农产品期货市场发展日趋成熟，我国养殖业长期“缺席”金融市场存隐忧
美国期货业协会(FIA)对全球75家衍生品交易所的统计数据称，2014年全球场内期货和期权总交易量约218.7亿手，较上年增长1.5%。虽然去年全球场内衍生品交易量连续第二年增长，但相比2011年的249.9亿手的峰值仍有一定差距。
全球金融衍生品市场中，农产品期货期权的比重继续提升，上述数据中，2014年国际农产品类金融衍生品的交易量达到14亿手，同比增长15.7%，占总成交量的6.4%，成为仅次于非贵金属的第二大金融交易品种。汇易网资讯认为，近10年来，中国生猪、家禽包括相关副产品市场价格波动频繁，特别是政府实行粮棉油临储收购(托市价格)政策之后，国内、国外主要农产品及饲料蛋白原料价差持续扩大，相应加大国内饲料养殖企业的成本(配方)风险，2006年“猪通胀”、2013年“禽流感”和2014年“炒鸡蛋”、2015年“猪飞翔”，使得刚刚步入规模化发展阶段的中国畜禽养殖行业“如履薄冰”，学习国际先进的“产融结合”经验、结合我国自身的市场经济模式，加快发展生鲜类金融衍生品(期货、期权)以及指数交易、养殖保险等已刻不容缓!
遗憾之二：近十年中国养殖业错失期货市场同步发展“黄金期”
2.1改革开放以来中国经济转型为农业生产提供历史性的重要机遇
建国以来，中国国民经济发展的基本轨迹大致分为四个阶段：第一阶段(上世纪50年代)，实行社会主义计划经济;第二阶段(上世纪80-90年代)，改革开放初期实行“有计划的市场经济”;第三阶段(21世纪的头15年)计划经济转向商品经济，也就是具有中国特色的社会主义市场经济;未来，第四阶段(2016年之后)，加快转变中国农业生产方式，“发展多层次资本市场”……
相比较之下，中国生猪、家禽等养殖业包括畜牧业，长期处于传统农业的发展初级阶段，由于养殖户(包括中等规模的养殖场)缺乏市场话语权、缺乏市场风险判断力和应对各类风险的承受力，尤其是缺乏应对风险的金融对冲工具，造成国内畜禽养殖业长期面临无序化竞争业态、规模化程度偏低、调控政策不到位等诸多问题和困难，包括生猪、家禽等养殖也被喻为中国农业领域的“高风险”行业之一，错失了过去中国经济大踏步发展阶段的重要机遇。
