德国生猪存栏量创2011年来的新低
根据德国联邦统计局11月份的临时数据，德国生猪存栏量已经降至2011年以来的最低点——2750万头，跌幅为3%。
生猪存栏呈现全面下滑的趋势，但是能繁母猪和妊娠母猪的存栏量下降尤为明显（分别是4%和6%），这表明在过去的一个财政年度中猪价的下跌导致种猪存栏量持续减少。
在过去的几个月中，德国断奶仔猪的存栏量出现显著下降，对种猪场造成了重大影响，对能繁母猪以及青年母猪的存栏量产生了不利影响。
生猪存栏量的全面下降暗示着德国猪业形势不佳，生产商正在精简业务。
受能繁母猪存栏减少的影响，青年母猪存栏和育肥猪出栏的数量也有所减少（分别降4%）。
能繁母猪的减少也有可能会导致2016年生产水平的下降，从而造成供应紧缩，给猪价的提升带来了一定的可能。
从统计数字可知，2015年德国猪场的数量在持续下降。德国猪场的总数已降至2.57万家，其中种猪场数量降至9600家，下降5%。
【来源国际畜牧网】
俄罗斯：或全面禁止进口美国猪肉
俄罗斯10日进一步限制进口美国猪肉，4家美国猪肉企业被列入俄罗斯黑名单。同时，俄方警告说，如果华盛顿继续无视猪肉出口质量标准，俄罗斯可能全面禁止进口美国猪肉。
俄罗斯联邦动植物检疫监测局局长谢尔盖？丹克韦尔特当天告诉路透社记者，进口美国猪肉的这一最新禁令将于本月18日正式生效，除先前受禁令限制的美国猪肉企业外，另有4家美国企业的猪肉产品此次被列入黑名单。（来源：中俄资讯网）
加拿大发现耐药超级细菌MCR-1
据外媒报道，继去年11月中国研究人员发现首例含抗药性基因的超级细菌——MCR-1后，加拿大也从采集的样本中检出该超级细菌。
MCR-1能产生一种抗粘菌素的酶，而抗粘菌是一种剧毒性抗生素，只有在所有其他药物都失效情况下使用。这意味着抗生素这最后一道防线已被细菌攻破。
论文称，研究人员在中国东南部采集的肉类、医院病患和家畜大肠杆菌样本中发现，共260个大肠杆菌样本含MCR-1抗药性基因。令全球科技界真正不寒而栗的是，MCR-1位于细菌能轻易共享的DNA质体（一种DNA游离片断）中，从而能将这一抗药性传播给其他有机体。
截至目前，还没发现MCR-1致死病例报告，但可能有些人体内已携带这一超级细菌，只是还没出现症状而已。令人恐怖的是，MCR-1会向更多携带其他抗药性基因的剧毒菌株传播，最后产生一种所有抗生素都奈何不了的全面抗药性超级细菌。
自中国上述论文发表后，包括加拿大在内至少其他十几个国家也陆续发现MCR-1。
去年12月，加拿大公共卫生署（PHAC）进行样本分析调查，目前结果虽未公布，但已向《柳叶刀》提交案例报告。报告显示，在此前为专门研究项目采集的3个不同大肠杆菌样本中发现这一超级细菌，其中一个是渥太华一名62岁女性病患大肠杆菌样本，另外2个是安省出售的碎牛肉大肠杆菌样本。
粘菌素属多粘菌素抗生素（polymyxin），于1940底被发现，但很快因毒性副作用太大被停用。医药公司后来陆续开发的其他抗生素，却因细菌进化被攻破。普莱斯说，在后来实在找不到其他更好抗药素情况下，只得又重新启用粘菌素。
截至目前，由于医生希望保留该抗生素药性，虽很少用于人类药品中，但却广泛用于防止家畜疾病感染和生长素中，尤其在中国更是广泛应用。加拿大农业虽未使用粘菌素，但却使用与粘菌素相似、能产生类似抗药性的多粘菌素抗生素B。
卡迪夫大学微生物学家渥尔希（Timothy Walsh）教授说，多年来，科学家一直以为粘菌素不会出现游离传播性抗药性，现在却出现了，今后可能会传播得更快，目前中国政府已经开始重视MCR-1，希望很快会正式宣布农业界禁用粘菌素。
麦克马斯特大学微生物学家莱特（Gerry Wright）称，希望包括加拿大在内的所有国家都能限制使用多粘菌素抗生素，禁止任何用于人类的抗生素用于动物（除非动物真的生病）。现在都已进入2016年，居然还在谈论这个话题，真是令人难以置信。（来源：食品伙伴网）
——中国畜牧软件转载
