消费旺季猪肉价反降1元/斤，只因猪场整治太严？
发布日期：2018-06-13
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来源：互联网
据环保部网站消息，环保部巡查组15日进驻山东7市，意味着，中央环保督察组督查结束后，环保部将接力开展环保巡查工作，并持续3个半月。
随着天气转凉，在市场需求增加的情况下，山东省沂源县生猪、仔猪价格却出现不升反跌的异常现象。 前期，沂源县生猪价格基本保持在7.0-7.2元/斤左右，随着天气的变化，人们的饮食习惯将发生变化，对肉食类产品需求逐渐增加，加之中元节、中秋节等即将来临，也将对肉类市场产生一定影响，在市场需求量增加的情况下，然而沂源县的生猪价格由7.0-7.2元/斤左右下跌到6.8-7.0元/斤左右，下跌了2.7-2.8%；30公斤左右的仔猪价格由11元/斤下跌到8.0元/斤，下跌了27.2%，同比下降了38%，在当前情况下实属罕见。 通过市场分析，近期沂源县生猪、仔猪价格出现下降主要有以下原因： 一是各类猪肉货源充足，市场需求增加给价格带来的压力不大。现在市场上各类、各地的品牌猪肉繁多，虽然当地生猪存栏量减少，猪肉货源短缺，但其它品牌猪肉货源充足，价格竞争激烈，在各类猪肉价格小幅上涨的前提下，出现了生猪价格不升反跌的现象。 二是农户养殖意向发生变化，仔猪价格大幅下降。今年以来仔猪价格相对稳定，但当前当地生猪存栏量同比减少明显。进入下半年，随着农村“散乱污”整治的开展，散养农户养殖意向出现很大变化，农村生猪养殖政策发生一定变化，多数散养户在观望，导致养殖户养殖意愿减少明显，仔猪销售陷入停滞状态，导致仔猪价格不升反降。 环保整治生猪集中出栏，猪肉猛降1元/斤！ 近日，（江苏镇江）市民李女士上农贸市场买猪肉，发现近一阶段居于高位的猪肉，价格下跌了，她买的五花肉下调了1元/500克。立秋之后，随着天气转凉，市民猪肉消费量逐渐加大，价格怎么不升反跌呢？ 记者从位于王家巷的雨润肉类专卖店了解到，猪肉价格从8月最后几天开始有所下跌，以每500克计价，前胛肉12元、五花肉13元、小排26元、筒子骨8元、精瘦肉15元，分别下跌了0.5元、1元、2元、2元、1元。据店里马建兴师傅介绍，天气转凉了，市民的消费量加大，猪肉销量可达到300公斤一天，比前段时间高出了30%左右，并且随着中秋、国庆两节临近，消费量还会继续加大。但是，市区的猪肉价格不升反降。 批发环节的价格也在下降。据“希玛牧业”销售科余科长称，作为一家知名的本土养猪企业，近几天日均出栏生猪400-600头。但在生猪市场上，昨天的本地统货价格为7.4-7.6元/500克，下调0.2元/500克；外调生猪8-8.1元/500克，下调0.2元/500克。 除了“雨润”的猪源来自安徽外，在市区市场上，生猪货源主要来自山东、河南和苏北淮安等地。对于眼下价格下调的行情，市动物疫病预防控制中心主任姚伟民分析说，这是由于生猪产区环保治理影响所致，一批被关停的畜禽养殖场提前集中出栏生猪，以江苏市为例，“263”专项行动中禁限养区的畜禽养殖场必须6月底前全部关闭结束，先后有30%-40%的生猪养殖场在这之前关停。另外，在前期猪价高涨的背景下，一些原本惜售的养殖户为了获利集中抛售，这样一来造成目前生猪市场猪源丰富，冲击了市场供应，所以入秋后猪肉价格反而下调。 环保部回应产品价格波动：别总往环保督查上引！一些地方乱作为，坚决反对！ 据新牧网了解，近日，针对路透社的提问：“有行业内人士认为，有一些市场产品价格出现波动和环保督察有关”，环保部回应： 一些地方，特别是一些基层党委政府由于担心督察组进驻后发现问题，追他们的责任，所以提前把企业都停了、都关了，影响人民群众的正常生活，可能影响短期的、局部的产品供应，这是乱作为，我们坚决反对。 第四批督察进驻前夕，我们得知成都市一些餐馆无故停业的消息后，即请督察组立即与当地政府沟通。成都市高度重视，立即发文明确相关要求，得到了社会广泛认可。 现在一些人喜欢以环保的名义说事，环保站在道德至高点，什么事都往环保身上说，大宗商品的价格波动，是由市场的供需关系来决定的，是综合原因的，不要总是往中央环保督察和制定秋冬季攻坚往这方面引。 |
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